Крупа, рекомендованная к употреблению младенцев

Крупа, рекомендованная к употреблению младенцевПо словам ученых, ячмень является одним из наиболее древних злаков, которые культивируют человек, ведь множество его находок мы можем видеть еще даже с той поры, когда люди не умели обжигать глину.
Мы прекрасно знаем, что 17 тысяч лет назад выращивание ячменя началось именно на землях Палестины. Также ячменное зерно обнаружили там, где находится, современна Иордания, в гробницах древнего Египта.
Стоит отметить, что на тот момент ячмень воспринимался как очень ценная культура и нередко мог служить валютой. Кто обладал большим количеством этой крупы, считался достаточно обеспеченным человеком. Также ячмень упоминается в главном руководстве относительно врачебной науки Тибета «Жуд-Ши», о нем содержит строки «Одиссея» Гомера, сочинения написанные Геродотом, Вергилием и Таицием, а сам Пифагор сидел на ячменной диете.
По словам ученых – даже сам название ячменя на латыни «hordeum» близко к гладиаторам, которые питались в основном им «hordearii».
Ячменная крупа носила название дарователя длинных лет жизни и матери хлеба – и была более ценна, чем даже ручка parker.
Древняя Русь, согласно с письменными документами, которые дошли до нас, узнала о ячмене в конце Х века. Как нам известно, в ячмене содержится множество витаминов, белков, клетчатки, углеводов, макро- и микроэлементов – калия, кальция, меди, цинка, марганца, железа, фосфора, никеля, молибдена, кобальта, йода, хрома, стронция и брома.
Как и установила современная наука, каша из ячменя замедляет процесс старения и могла бы быть эликсиром молодости, а кроме того ее принимают для укрепления костной и хрящевой тканей. Поэтому ячмень был рекомендован в качестве одной из первых видов пищи для младенца.
Экстракт из высушенного проросшего зерна добавляется в молоко. Ребенку грудного возраста дается отвар из ячменя в виде 1 чайной ложки ячменной крупы, которая заливалась 1 стаканом кипятка, настаивалась, процеживалась и соединялась с коровьим молоком. Тем не менее, ячменный отвар несет немалую пользу и для взрослых – он имеет кровоочистительный, мочегонный, отхаркивающий, обволакивающее и общеукрепляющее свойства. Кроме того, производится стабилизация обмена веществ в организме – вы не набираете лишний вес, приходит в норму работа печени с желудком, а также это эффективная профилактика онкологии.
Ячменную кашу можно назвать как раз тем, что требуется жителям мегаполисов, которых успела замучить цивилизация.


Читать комменты и комментировать

Добавить комментарий / отзыв



Защитный код
Обновить

Крупа, рекомендованная к употреблению младенцев | | 2012-12-06 15:32:00 | | Образование, педагогика, обучение | | По словам ученых, ячмень является одним из наиболее древних злаков, которые культивируют человек, ведь множество его находок мы можем видеть еще даже с той поры, когда люди не умели обжигать глину.Мы | РэдЛайн, создание сайта, заказать сайт, разработка сайтов, реклама в Интернете, продвижение, маркетинговые исследования, дизайн студия, веб дизайн, раскрутка сайта, создать сайт компании, сделать сайт, создание сайтов, изготовление сайта, обслуживание сайтов, изготовление сайтов, заказать интернет сайт, создать сайт, изготовить сайт, разработка сайта, web студия, создание веб сайта, поддержка сайта, сайт на заказ, сопровождение сайта, дизайн сайта, сайт под ключ, заказ сайта, реклама сайта, хостинг, регистрация доменов, хабаровск, краснодар, москва, комсомольск |
 
Поделиться с друзьями: