Григорий Сухомиров: Рыночная экономика, которая должна была стать катализатором оборота грибных ресурсов в общественном пользовании, ста

img4 Custom

Наступившее лето, а за ним рост цен на высококачественное продовольствие заставил население Хабаровского края вспомнить о потерянных, но не потерявших своей ценности грибах.

Потерянным ресурсом ученые называют грибы с середины 90-х годов прошлого столетия. Сегодня трудно себе представить, что в период активной деятельности потребительской кооперации объемы сбора грибов в лесах Хабаровского края достигали 1200 тонн в год. Однако 1995 год стал последним, когда государство окончательно «похоронило» грибные ресурсы, прекратив обрабатывать данные статистики их сбора. Тем не менее, ученые уверены — они явно недооценены, а для экономики обладают перспективой и немалыми резервами, в том числе и по искусственному выращиванию.

 

— В отношении деятельности советских заготовительных предприятий принимались даже правительственные решения, потому что в регионах понимали — сушеные грибы обладают более высокой калорийностью, чем мясные продукты, — отмечает старший научный сотрудник Института экономических исследований ДВО РАН, кандидат сельскохозяйственных наук Григорий Сухомиров. — Вопрос в том, что массовой заготовке грибов всегда препятствовала неразвитость транспортной инфраструктуры. Продукт можно собирать максимум за 10-12 километров от автотрасс. Чем глубже в лес, тем тяжелее ноша. Тормозили сбор грибов и программы по их искусственному выращиванию. К тому же в России дороже тот продукт, в который вложено больше затрат, а не тот, что экологически чище и безопаснее. Однако менее ценные из грибов — грузди продаются на рынке Хабаровска по 600 рублей за килограмм, что дороже мяса. Высокие цены не имеют никакого отношения к конкуренции. Продавцы ленивые, потому в ожидании не массового спроса на свой товар, а пусть одного, но состоятельного клиента.

 

Проблемой для грибного бизнеса стал Лесной кодекс России. Теперь для сбора грибов необходимо оформлять в аренду земельный участок. По меркам нашей страны процесс сложный и дорогостоящий, хотя грибникам никогда не ведомо, какой урожай они смогут собрать с одного гектара леса. Наконец, сможет ли урожай оправдать понесенные затраты? Кроме того, арендаторами участка могут быть сразу несколько природопользователей. Можно не успеть собрать, а плату необходимо вносить авансом.

 

— Рыночная экономика, которая должна была стать катализатором оборота грибных ресурсов в общественном пользовании, стала их могильщиком. Чтобы не нарваться на штраф инспектора лесоохраны, лучше прикрыться незнанием законодательства. Глядишь, простит государство своих подданных, которые покусились на незаслуженно забытый ресурс, — с огорчением заключил Григорий Сухомиров.

 

Андрей СМИРНОВ.

Источник: http://priamurka.ru/index.php/biz/1283-grigorij-suxomirov-rynochnaya-ekonomika-kotoraya-dolzhna-byla-stat-katalizatorom-oborota-gribnyx-resursov-v-obshhestvennom-polzovanii-stala-ix-mogilshhikom.html

Читать комменты и комментировать

Добавить комментарий / отзыв



Защитный код
Обновить

Григорий Сухомиров: Рыночная экономика, которая должна была стать катализатором оборота грибных ресурсов в общественном пользовании, ста | | 2012-07-25 07:32:00 | | ДВ СМИ, новости и публикации | | Наступившее лето, а за ним рост цен на высококачественное продовольствие заставил население Хабаровского края вспомнить о потерянных, но не потерявших своей ценности грибах.Потерянным ресурсом ученые называют грибы с середины 90-х годов прошлого столетия. Сего | РэдЛайн, создание сайта, заказать сайт, разработка сайтов, реклама в Интернете, продвижение, маркетинговые исследования, дизайн студия, веб дизайн, раскрутка сайта, создать сайт компании, сделать сайт, создание сайтов, изготовление сайта, обслуживание сайтов, изготовление сайтов, заказать интернет сайт, создать сайт, изготовить сайт, разработка сайта, web студия, создание веб сайта, поддержка сайта, сайт на заказ, сопровождение сайта, дизайн сайта, сайт под ключ, заказ сайта, реклама сайта, хостинг, регистрация доменов, хабаровск, краснодар, москва, комсомольск |
 
Поделиться с друзьями: