Цветы как пища

Цветы как пища

Цветы как пища

Употребляют ли люди в пищу цветы? Вопрос на первый взгляд странный — как же можно их есть? — но в действительности цветы некоторых растений являются частью обычного меню у многих народов. Эскимосы в Гренландии, например, едят почти все цветы, появляющиеся из-под снега короткой арктической весной. Женщины консервируют их на зиму, заливая в кожаных мешках растопленным салом. Исключение делается лишь для голубого колокольчика.

В Японии популярен салат из фиалок, в Индии обожают компот, сваренный из цветков банана, в Китае считаются деликатесом лилии, проваренные в молоке и богато сдобренные солью и перцем. На Балканах, где в большом количестве выращивают розы, из их лепестков делают варенье, а в Румынии для подобного лакомства используют еще и озерные кувшинки. В Турции наслаждаются подобием цукатов из фиалок и жасмина, жители юга Германии обжаривают в жире соцветия бузины, предварительно обмакивая в жидкое тесто.

Впрочем, и в наших краях готовят еду из цветов (заказать букет цветов в Ростове на Дону), может быть и не осознавая этот факт. Многие любят блюда из соцветий цветной капусты, широко используют приправы — каперсы и гвоздику, которые есть не что иное, как нераскрывшиеся бутоны. Артишоки, почему-то считающиеся овощами, представляют собой соцветия, правда нераскрывшиеся, растения, родственного чертополоху и бодяку. Так что цветочная пища — отнюдь не экзотика, а уже обыденный компонент обеденной трапезы.

Получите книгу "Как понравиться Яндексу". Заполните форму ниже и нажмите кнопку "Прислать книгу". Цветы как пища

Полная конфиденциальность ваших данных. Возможность отписаться от рассылки в любой момент времени одним щелчком мышки.

Читать комменты и комментировать

Добавить комментарий / отзыв



Защитный код
Обновить

Цветы как пища | | 2012-12-05 23:26:00 | | Технологии и новости мира IT | | Цветы как пища Употребляют ли люди в пищу цветы? Вопрос на первый взгляд странный — как же можно их есть? — но в действительности цветы некоторых растений являются частью обычного меню у многих | РэдЛайн, создание сайта, заказать сайт, разработка сайтов, реклама в Интернете, продвижение, маркетинговые исследования, дизайн студия, веб дизайн, раскрутка сайта, создать сайт компании, сделать сайт, создание сайтов, изготовление сайта, обслуживание сайтов, изготовление сайтов, заказать интернет сайт, создать сайт, изготовить сайт, разработка сайта, web студия, создание веб сайта, поддержка сайта, сайт на заказ, сопровождение сайта, дизайн сайта, сайт под ключ, заказ сайта, реклама сайта, хостинг, регистрация доменов, хабаровск, краснодар, москва, комсомольск |
 
Поделиться с друзьями: